Figure emblématique du Bazadais, Didier Charrier travaille le Boeuf de Race Bazadaise en partenariat avec l’éleveur Manseau. Un duo gagnant qui fait de notre boeuf un produit d’exception.
La boucherie Charrier est un commerce de détail spécialisé dans la vente de viandes et de produits à base de viande. Elle propose une large gamme de services, incluant la boucherie traditionnelle, la charcuterie, la triperie, ainsi que la vente de plats cuisinés, de produits traiteur, de fruits et légumes, de rôtisserie et d’épicerie. Cette diversité permet à la clientèle de bénéficier d’une offre complète, adaptée aussi bien aux besoins quotidiens qu’aux occasions spéciales.
L’établissement met l’accent sur la qualité et la fraîcheur de ses produits, tout en valorisant le savoir-faire artisanal propre à la région de Bazas, réputée pour ses traditions bouchères. Ouverte du mardi au samedi, la boucherie Charrier s’inscrit comme un acteur incontournable du centre-ville, offrant un service de proximité et une sélection rigoureuse de viandes et préparations maison à une clientèle locale fidèle.