Auteur/autrice : gestionnaire

Sud Ouest Légumerie Emballage est une très petite entreprise française basée à Villefranche-du-Queyran, en Nouvelle-Aquitaine, spécialisée dans la première transformation et le conditionnement de pommes de terre. L’entreprise se distingue…

La Bergerie de Maillas est une exploitation agricole située dans les Landes, spécialisée dans l’élevage de brebis laitières et la production de fromages fermiers au lait cru. Fondée en 2021, la bergerie…

Depuis plus de 35 ans, la ferme de Gassiot située dans les hauteurs de Cocumont, assure l'élevage de canards gras de façon traditionnelle.

Mika (Piz’zaza) est un merveilleux pizzaiolo fournisseur de nos Bun’s, travaillés avec des farines non traitées et du beurre de baratte local.

Maître Fromager en Lot et Garonne, la Maison Blaecher est un partenaire précieux qui travaille ses fromages avec les producteurs de lait du territoire.

Sébastien Manseau, éleveur de Bazadaises et membre éminent de la Fête des Boeufs Gras de Bazas et pourvoyeur de bon goût dans tous nos burgers.

Nicolas Hébert, fondateur de la brasserie Saint-Léon, est un artisan passionné originaire de Saint-Léon, en Gironde. Avant de devenir brasseur, il a exercé comme agriculteur et viticulteur, cultivant notamment son…

L’ESAT de la Haute Lande est un Établissement et Service d’Aide par le Travail situé à Captieux, dans le Sud-Gironde. Depuis 1984, il accompagne des adultes en situation de handicap psychique…

La Brasserie Naturelle des Landes (BNL) est une brasserie artisanale 100% bio, fondée en 2017 et située à Lit-et-Mixe, au cœur des Landes, à quelques minutes de l'océan. Elle s’est imposée comme…